La vaca

Nom científic:	Bos taurus.
Família:	Bòvids.
Descripció:	Mamífer de gran tamany que fa uns 2 m de llarg i que pot arribar a pesar uns 600 kg. El cos és fort i gran. La pell està recoberta de pèls marronosos, blancs o negres segons les races. Té el cap gran amb 2 banyes punxegudes que miren cap a dalt. La cua és llarga. El seu crit s'anomena mugit. El mascle és el bou.
Alimentació:	Menja herba i farratges. Una vaca pot menjar al voltant de 70 kg cada dia. És un animal remugant.
Reproducció:	La femella gesta durant uns 9 mesos i pareix 1 cria anomenada vedell/a. El vedell s'alimenta de llet fins que ja és capaç de menjar.
Hàbitat:	Actualment viu en granges o en ramats que són portats a pasturar per un pastor.
Costums:	Les vaques dels Pirineus acostumen a buscar els llocs més frescos a l'estiu i a baixar de les muntanyes quan comença el fred.
Altres informacions:	Fa més de 10.000 anys que l'home va domesticar bous salvatges i des de llavors sempre han conviscut junts. Viu al voltant de 15 anys. Hi ha moltes races de vaques entre les que destaquen les vaques lleteres, les destinades a produir carn i les que són utilitzades per treballar.

ELS VEDELLS

Els vedells són els fills de les vaques i els toros. Els vedells que neixen són venuts de ben petits a granges que es dediquen a la comercialització de vedells per a carn de consum.

MUNYIM A LES VAQUES

1- Les vaques es col·loquen de manera ordenada al lloc de munyir

2- Es neteja el braguer

3- Es col·loca la munyidora als mugrons .

4- Es marca a l’ordinador el número de la vaca per saber els litres de llet que dóna .

5- La llet passa per un filtre i va a parar als tancs de fred

per tal d’elaborar el iogurt.